反式脂肪先前引起輿論爭議，台北市最近就抽查26種食品，發現有6種標示含量不符合檢測量，將依食品衛生法規，開罰3到15萬元，其中不乏知名產品，像是連鎖飲料店「comebuy」的奶精粉，以及義美的千層派等等都名列其中，其中義美千層派是實際含量比標示低，但依舊挨罰。台北市長郝龍斌更宣布，未來將比照丹麥，反式脂肪含量超過2%，將會禁止販售。

千層派、起酥片、煙燻乳酪，各種美食點心吃下肚，不只小心肥胖上身，還可能吃下比你看到還要多的反式脂肪。

就連天氣熱，喝一杯清涼飲料，也可能喝到過多的反式脂肪，成了心血管疾病的高危險群，過去含量經常被標示為零的反式脂肪，是最標準的隱形殺手，台北市抽查26種食品，果然6種標示不符檢測量。

台北市衛生局副處長邱秀儀：「它檢驗結果，超過它標示的許可範圍正負20%，這個案子如果經查證屬實，我們就可以依據我們衛生管理法第11條，處以3萬元以上、15萬元以下的罰鍰。」

第一波開罰對象，包括知名連鎖飲料「comebuy」的奶精、義美的千層派，還有蛋糕、乳酪等等，未來台北市持續抽驗，合格店家將發給OK標章；為了嚴格把關，北市府更祭出鐵腕。

台北市長郝龍斌：「丹麥現在規定任何的食品，反式脂肪的含量超過2%的時候，不得販售，我們現在也會新加這個規定。」

過去隱藏在食品中，有害無益的反式脂肪，受到輿論的關注後，政府部門也跟著正式宣戰。